美味佳肴馆空气炸锅之蒜香肋排
菜谱1.18W
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 肋排 | 500克 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 两片 |
| 大蒜 | 一头 |
| 黑胡椒粉 | 少许勺 |
| 鸡蛋（烤之前裹） | 1个 |
| 面粉 | 少许 |
空气炸锅之蒜香肋排的做法
大蒜去皮，刀拍碎后切碎，颗粒不要太小，否则容易沾在肋排上无法刮下来，空气炸锅里容易糊。把除了鸡蛋，面粉和肋排的材料放入大碗中，搅拌均匀
把肋排放入后慢慢翻拌
放入冰箱进行冷藏腌制。
用勺子把大蒜从肋排上刮下来，打鸡蛋搅匀，肋排裹着鸡蛋，拍面粉，空气炸锅180度，10分钟，取出后所有肋排翻面，再烤四分钟
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