磨牙饱腹又无负担的香蕉蔓越莓谷物棒
这是网上很多人都在做的谷物棒,超级简单,却又集合了:磨牙、饱腹、能量补给等多种功能,且简单易做。
我已经做了很多次了,经常做一烤盘,冷冻在冰箱里,出门时候还是老办法,微波炉叮一下,然后带在路上塞进肚子,吃两小块一上午都不会感觉饿。因为能量足够。燕麦片和黑麦片混合着香蕉和坚果经过烘烤散发出谷物原香和香蕉特有的清甜,嚼在嘴里有种莫名的满足感(可能只是我比较偏爱食材的原味)。
总之,想饱腹又怕胖,嘴巴又总寂寞的朋友,可以试试这款谷物棒。无油无糖、粗粮高纤维、坚果高蛋白,吃着无负担。
用料
香蕉 | 2根 |
燕麦片 | 若干 |
黑麦片 | 若干 |
坚果 | 若干 |
奇亚籽 | 若干 |
蔓越莓 | 若干 |
蛋白粉 | 若干 |
磨牙饱腹又无负担的香蕉蔓越莓谷物棒的做法
两根香蕉混合坚果,料理机内搅拌打碎。香蕉成泥即可。再倒入蔓越莓干,黑麦片,燕麦片,有蛋白粉的可以加一些蛋白粉。原料不用一次性加够,搅拌过程中不断添加,直到有些硬度不好搅拌,并且完全看不到香蕉为止。
搅拌均匀后,放入方形烤盘,整形,约5cm厚的方形,表面平整。
烤箱上下火175度,烤30分钟。晾凉,切块。
每块大小随意就好。然后平铺放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来微波炉加热2分钟即可。这个谷物棒的甜味完全来源于香蕉和蔓越莓。有人觉得毫无味道难以下咽,但是对于口味淡的人和怕胖的人还是很友好。
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