泰式酸辣柠檬虾(减脂版)
白总又又又又又一轮减肥开始了,那么…安排!
由于是减脂餐,所以味道没有那么重,也不油,而且鲜虾是优质蛋白,增肌减脂的小伙伴儿们可以一试~
用料
虾1斤 | 20只左右 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 1个 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 4勺 |
小米辣 | 3个 |
糖 | 3-5g |
橄榄油 | 3g |
料酒 | 3勺 |
姜 | 3片 |
矿泉水 | 100ml |
醋 | 3勺 |
去虾线,蒜瓣儿、香菜切沫,小米辣、洋葱、柠檬、姜、切片;
烧一锅水放三勺料酒;
加入姜片;
水开放入鲜虾;
水开后再煮2分钟关火;
洗净煮好的鲜虾,放入冷水中浸泡;
生抽4勺;
醋3勺;
白糖3-5g;
橄榄油约3g;
所有配料放入密封盒,留3片柠檬最后放;
鲜虾去头去壳儿码在配料上;
最上边放3片柠檬,倒入调好的料汁,再加100ml左右矿泉水,盖盖儿密封放入冰箱,第二天就可以吃啦。
小贴士
1、着急吃的小伙伴儿可以冷藏2小时后食用;
2、因为是减脂餐,所以低盐少油,调好的酱汁用矿泉水稀释了,做好后可以自己尝一下,根据个人口味适量增减以上料汁。
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