好吃到渣渣也不放过滴琥珀核桃
家里一大箱吃不完等着变古董的核桃
用料
核桃 | 适量 |
水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
糖 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
好吃到渣渣也不放过滴琥珀核桃的做法
热油,加入冰糖熬制微微融化。可以加一些水做调节,以防糊锅。
融化成糖浆倒入核桃翻炒
翻炒到每块核桃都沾满小甜甜
倒进大一面积点的容器 分开晾凉
接下来就是享用脆脆的琥珀核桃的甜蜜小时光啦🤗
小贴士
温馨小提示🙋
油少放一点哦!让整个锅面有油就差不多了
如果在加水时加多了,再熬冰糖有点费事直接加白砂糖就ojbk
晾凉一定要拿一个宽一点的大盆子,不然就会变团团🙈
火候一定要注意!!!不要太猛烈[捂脸](小编因火候太大废了一锅糖🌚)
在制作过程一定一定要小心,水与油接触时要小心安全
食材我都是适量放🤣甜度按看个人口味
可以加一些白芝麻一起翻炒更香
——来自一位佛系少女的分享
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