黑椒牛奶培根炒蛋

用料  

黑椒牛奶培根炒蛋的做法  

1. 打蛋。

2. 将牛奶、盐、黑椒、蛋液拌匀备用。

3. 取四片培根，切小块。

4. 热锅，切少许无盐黄油放入锅内。

5. 黄油融化后，中小火将培根翻炒至变色。上色后取出备用。

6. 稍微擦去培根油分，再放少许黄油，待黄油融化，倒入蛋液。以中小火烹饪，持续搅拌锅底。

7. 蛋液较为凝固后，将培根倒入锅内翻炒。

8. 装盘。