营养美味烧麦
菜谱1.95W
一直喜欢吃烧麦,今天终于自己做了一次,糯米饭也很好吃呀,哈哈😄
用料
糯米 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 克 |
新鲜香菇 | 10朵 |
木耳 | 10朵 |
豌豆 | 30粒 |
眉毛肉 | 250克 |
葱花 | 一把 |
抄手皮 | 买的2元的,差不多包了50个 |
糯米浸泡两小时,上锅蒸熟,放凉
眉毛肉切肉沫
胡萝卜,香菇,木耳切丁
豌豆泡一会
倒油,冒烟后放入肉沫,肉沫加了盐和玉米淀粉,嫩一些
把胡萝卜丁,木耳丁,青碗豆,倒入锅内,加入生抽,蚝油,盐,葱花。
炒熟
加入蒸熟的糯米一起炒
买的抄手皮,把炒好的馅料放入抄手皮内,虎口处按压一下,
放入蒸锅中,水开后蒸五分钟,再开小火闷五分钟,就可以开动啦。我更喜欢沾个调料吃。
居然包了五十个左右,放冷冻室吧,吃完饭就简单啦,要吃的时候,拿几个出来蒸一下,就好啦,感觉可以卖1.5元一个,哈哈😄
小贴士
我也是第一次做,看的别人学习的,感觉还是挺简单的,哈哈😄我是个天才婆娘
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