Get黄记煌三汁焖锅
用料
鸡翅膀 | 8个 |
红薯 | 2个 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
蒜 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
海天酱油 | 2勺 |
糖 | 20克 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 40克 |
食用油 | 10克 |
黄油 | 1块 |
辣椒末 | 2勺 |
姜片 | 5片 |
Get黄记煌三汁焖锅的做法
1⃣️鸡翅膀洗净前后划两道口子,撒点盐,撒点姜片,料酒然后按摩提前腌制好(可前一晚腌制放冰箱)
2⃣️土豆🥔红薯🍠切块,青椒红椒切段,剥好的蒜一颗,全部混合一起,加入食用油,辣椒末,盐,混合均匀搅拌!
3⃣️小火热锅(平底不粘锅即可)涮一块黄油垫底(没有黄油用牛油或者食用油,要多一点)
4⃣️铺步骤2⃣️的全部混合铺菜,铺满整个锅底(一定要铺满)然后第二层放入腌制好的鸡翅膀(鸡翅膀上可撒点胡椒和辣椒油)
5⃣️盖锅盖,小火焖12分钟!
6⃣️到时间揭锅盖,涮上灵魂酱汁‼️‼️
7⃣️再盖锅盖焖10分钟即可出锅!
小贴士
划重点‼️灵魂酱汁配方:
1⃣️蚝油两勺2⃣️番茄酱两勺3⃣️豆瓣酱两勺
4⃣️海天酱油两勺5⃣️糖一勺6⃣️淀粉一勺
-
家庭自制美味豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面条1份土豆1个丸子10个豆角300克鸡胸肉1块家庭自制美味豆角焖面的做法豆角洗净掰成段,土豆削皮洗净切条,鸡胸肉切片后用料酒和五香粉腌制5分钟,丸子切两半。热锅下凉油,加入葱花和蒜瓣炒香,加入鸡胸肉翻炒,加入生抽老抽咸盐,肉变色后加入豆角爆炒5分钟。加水没过...
-
猪蹄焖黄豆(砂锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
猪蹄不易入味,做红烧口味用高压锅压一下再收汤可以,但是和用砂锅小火炖出来的味道比…你懂的用料猪蹄2只黄豆适当多一些姜三片料酒3勺老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺花椒适量八角2个香叶1片干红辣椒4个陈皮1小块猪蹄焖黄豆(砂锅版)的做法炒锅油热下入花椒、姜片、八角、...
-
酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
我自己很喜欢的一个菜用料九肚鱼7条姜适量蒜头适量葱适量酱油适量酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的做法葱切段,蒜和姜切块九肚鱼洗净内脏切段锅里下油,姜和蒜爆香爆香之后直接倒九肚鱼,加点酱油(大概一勺)加少许水(一点点就好哦)盖上盖子闷5分钟左右开盖下葱段,也可以加点红椒圈...
-
🍅番茄🥚鸡蛋闷面的做法和图解,🍅番茄🥚鸡蛋闷面怎么做更好吃
发布的第一个菜谱,简单好吃😋,有时候懒得烧菜就煮个面打发了。用料鸡蛋1个番茄1个大蒜2瓣葱2根面条半份油适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺水300克🍅番茄🥚鸡蛋闷面的做法准备材料先炒鸡蛋可以多放点油一会儿还要煸葱蒜把鸡蛋盛出多余的油下葱蒜炒香,火不要太大...