瘦肉炒茶树菇
这一道菜味道不仅特别好,而且很好嚼劲。
这是我去一家店里好不容易偷学到的手艺
现在分享给大家
大家可以试着去做一下
反正我们每天都在做饭吃
如味道不符合我们口味的或者做坏的也不要紧
炒坏了咱们照样吃
它营养都在那 哈哈。。。
猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。
茶树菇
茶树菇,主要分布于北温带和亚热带地区,是一种茶树枯枝上生长的食用菌,营养丰富,味道香浓,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
用料
茶树菇 | 50克 |
盐 | 少量 |
生抽 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
瘦肉 | 250克 |
瘦肉炒茶树菇的做法
瘦肉和茶树菇菇用开水烫熟,把水过滤掉,剁碎
锅里放油,烧开,放入剁好的猪肉茶树菇炒一会,在加入辣椒,酱油,盐,料酒炒到差不多收汁就可以。
炒好的瘦肉茶树菇可以做鸡蛋饼的夹心哦,很有嚼劲的一道菜谱。
小贴士
综上所述,这道菜谱不仅操作方便,而且还非常有营养价值的哦。。
茶树菇我买的是干的,平时太懒了,懒得天天跑菜市场,所以我一般都会买些营养价值高的,又可以放久的备干货呢。。
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