西红柿炒鸡翅

鸡翅
西红柿
葱花
八角
香叶
生抽
蒜米
姜
盐
十三香
料酒

用料  

西红柿炒鸡翅的做法  

1. 1.先把鸡翅洗净，在锅里放入水，把鸡翅倒入锅里，放十三香，八角，香叶，一点盐，盖锅盖起火，把水烧开转小火再烧5分钟左右捞起。
   

2. 2.把捞起的鸡翅先放进盘里，注意：不要把刚才的八角，香叶丢掉。另起火倒油，把姜片、蒜米、西红柿还有刚才的八角和香叶一起倒进去翻炒出香味。
   
   

3. 3.然后把鸡翅倒进去一起翻炒，加入料酒、生抽、盐再一次翻炒，如果干锅可适当加一点水。8分钟左右装盘，撒上葱花即可。