泰式万用拌汁

万用汁，肉，白水蛋，青菜，白萝卜，木瓜，蛏子都可以拌

用料  

泰式万用拌汁的做法  

1. 东西有点多是吧，别怕，有啥放啥，先把干海货泡温水，水别扔

2. 香菜，辣椒，蒜，泡好的海货切碎，跟泡海货的那点水拌一起加鱼露成汁（注意是一点水，别多了）

3. 要拌的主料入盐放入食品袋摇匀淹一下，偏淡一点点

4. 放入调好的汁，拧入半个柠檬汁，加蜜调和口感，放入干果碎，盛盘，吃吧我样的烤茄子，你可随便拌