万能汁拌面

万能汁真的很万能。

用料  

万能汁拌面的做法  

1. 都找我要麻辣鸡丝麻辣豆芽教程
   来，今天给你们万能汁教程
   想做啥做啥
   
   一：无水碗里放
   蒜末 葱末 辣椒面 麻椒面 白芝麻
   

2. 二：起锅烧油 浇一勺滚油在调料碗里
   趁调料碗里油温加一勺耗油 两勺海鲜酱油或者生抽 一勺白糖 一勺香醋 半勺香油 半勺鸡精 咸盐适量。麻酱依个人口味添加（麻辣鸡丝和麻辣豆芽不放麻酱，只有面条可以放一小勺）
   

3. 加调料

4. 搅拌均均

5. 三：煮面条（我爱吃细的，并且早上起来我没过凉水，所以看起来有点粘，你们可以用宽一点的面条，最好是手擀水面，一定要过凉水，不然就会像我的一样看起来有点粘）
   
   四：另起一锅焯点菠菜油菜啥的都可以
   也可以加一个单面熟的煎蛋🍳
   

6. 五：面条过完凉水拌料汁。将所有辅料统统拌进去（黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜）
   
   答应我，一定试试，拌面条老好吃了。
   好了，我去练二十组拜日式，缓解一下心里和生理的罪恶感。

小贴士

拌面里麻酱一定根据个人口味添加，其实不放麻酱已经很香了。拌麻辣鸡丝或者麻辣豆芽时一定不要放放麻酱。面条煮完一定过凉水，否则会粘，如果你和我一样喜欢吃软烂一点就不用过凉水。我是一大早上做的，天气有点凉，就没过凉水。