祛湿汤:木棉花灯芯花煲瘦肉
菜谱2.4W
用料
瘦肉 | 500克 |
木棉花 | 25克(或者10朵) |
灯芯花 | 10朵 |
扁豆 | 50克 |
赤小豆 | 50克 |
薏米(薏仁) | 30克 |
茯苓 | 20克 |
蜜枣 | 2个 |
姜片 | 3片 |
水 | 3000克 |
盐 | 5-6克 |
5-6人份量 |
祛湿汤:木棉花灯芯花煲瘦肉的做法
1. 准备食材。
2. 洗干净
3. 茯苓较大片的话掰成小片。
4. 瘦肉入冷水,烧开后熄火,去除浮沫,冲洗干净。
5. 水烧开后放入除盐以外的所有材料,然后烧开后转中小火,煲1.5小时。
6. 最后放入盐调味。
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