流口水的豆皮金针菇卷
小的一直说喜欢吃,所以就满足一下小小的胃吧,哈哈
用料
金针菇 | 一大把 |
豆皮 | 3张 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
番茄酱 | 一勺 |
蚝油 | 1勺 |
小尖椒 | 1根 |
小米辣 | 2根 |
葱 | 3根 |
味精 | 半勺 |
流口水的豆皮金针菇卷的做法
把豆皮切成长条状,金针菇洗好,豆皮裹住金针菇包好(可以用牙签固定,不过我没有用),把上面的调料倒入小碗加满水搅拌备用。
平底锅中倒入油,把豆皮金针菇卷放入锅中两面煎到微微发黄。
把上面的调料倒入锅中,稍煮一会用铲子将豆皮卷轻轻翻面再煮一下。
葱、小米辣、小尖椒切段,放入锅中稍煮一下,关火加半勺味精就可以出锅了。
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