能开花的豆皮卷金针菇
豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜。豆皮属于高蛋白食物,我们人体每天都需要大量蛋白质;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,很适合做给家里的孩子们吃哦💕
用料
豆皮 | 2张 |
金针菇 | 1把 |
牙签 | 12根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 4克 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 2克 |
能开花的豆皮卷金针菇的做法
准备好主要食材豆皮和金针菇,用料如上
将金针菇分成一小把一小把,然后用豆皮卷起来,再用牙签固定住,尽量卷紧一点,避免下锅时散开
根据用料表调好料汁(食盐,白糖,老抽,生抽,耗油)
锅中烧油,放入蒜末,再放豆皮卷两面煎至金黄
倒入料汁,加入放有2克淀粉的清水一碗
大火调至小火煮到汤汁粘稠,盖上锅盖
7⃣将豆皮金针菇卷用筷子夹入盘子里,摆成一朵花的形状,最后浇上汤汁,撒上葱花,端上桌就可以享用美食啦
小贴士
PS:用料表仅供参考,个人可根据口味调节用量,更多问题欢迎留言,祝大家开心快乐每一天❤️❤️
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...