美味佳肴馆美味凤爪
菜谱7.14K
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 红烧酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老冰糖 | 10克 |
| 淡酱油 | 2勺 |
| 桂皮 | 少许 |
| 八角干辣椒 | 各1 |
| 香叶 | 2片 |
美味凤爪的做法
八角 香叶 肉桂 干辣椒 淡浓酱油按量准备，甜度可按喜好调整
![美味凤爪的做法步骤图，美味凤爪怎么做好吃 第2张]( "美味凤爪的做法步骤图，美味凤爪怎么做好吃 第2张")
鸡爪我选泰森的，洗净剪去指甲滤干备用
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冷锅一起倒入调料，加水漫过鸡爪一半以上
![美味凤爪的做法步骤图，美味凤爪怎么做好吃 第4张]( "美味凤爪的做法步骤图，美味凤爪怎么做好吃 第4张")
预调十五分钟，三五分钟烧开，小火慢烧10分钟左右
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收汁装盘，美味完成，可以冷热俩吃哦。
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小贴士
冷吃只要把菜凉透放入冰箱，这样更有嚼劲哦
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