美味佳肴馆雪碧苦瓜
菜谱2.86W
苦瓜营养丰富，但是很多人却因为它的味道而止步，将雪碧用来浸泡苦瓜，一方面减少苦味，另一方面雪碧的清爽也给人带来惊喜感
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 雪碧 | 1瓶 |
| 枸杞 | 若干粒 |
雪碧苦瓜的做法
苦瓜洗净，切段
![雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第2张]( "雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第2张")
去籽和白色内膜，切薄片
![雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第3张]( "雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第3张")
锅中加入水和少许油，苦瓜焯水30秒到1分钟，
![雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第4张]( "雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第4张")
捞出过冰水
![雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第5张]( "雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第5张")
加入雪碧和枸杞，封闭冷藏2小时
![雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第6张]( "雪碧苦瓜的做法图解 雪碧苦瓜的做法步骤 第6张")
装盘
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