牛蒡胡蘿蔔豬骨湯
疫情一直持續⋯大家要做好防疫措施,今天在家煲一個提高免疫力的湯 老人小孩也可以喝 材料也簡單 有時間大家可以嘗試一下 😊
用料
牛蒡 | 半條 |
筒骨 | 半條 |
姜 | 2片 |
蜜枣 | 3粒 |
胡萝卜 | 1條 |
栗子 | 15粒左右 |
紅棗 | 6-8颗 |
杞子 | 隨意 |
淮山 | 半條 |
鹽 | 適量 |
牛蒡胡蘿蔔豬骨湯的做法
以上的東西清洗乾淨
牛蒡淮山削皮切片 胡蘿蔔切塊 骨頭飛水清洗乾淨血沫 把骨頭 胡蘿蔔 牛蒡 薑片 蜜棗 個人喜歡把紅棗杞子同時放下去 也可以根據自己時間放 放進湯鍋中加入清水
煲至大火後轉中小火煲一個小時
煲了一小時以後再加入淮山栗子煲30-40分鐘 根據自己鹹度添加適量的鹽就完成囉✅
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