小瓜鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）

用料  

小瓜鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）的做法  

1. 1.冷油下锅葱花（冷油下锅葱花更香），
   2.待出来葱香味
   3.放入2到3个鸡蛋，炒至成型（嫩一点就行）
   4.放入小瓜，翻炒半分钟，然后加适量水（防止糊锅），继续炒。
   5.炒至快熟了。加少量味极鲜提鲜上色，
   加适量盐，搅匀出锅。

2. 😁