茭瓜鸡蛋饼

用料  

茭瓜鸡蛋饼的做法  

1. 茭瓜刨丝儿加盐出水后拧干，加鸡蛋面粉盐鸡精胡椒粉搅拌。锅里放油，倒入混合物煎。

2. 煎好一面，煎另一面。

3. 出锅。