有汤有肉的美味鸡大腿🐔
一种做法,两种吃法!🤔🤔有汤有肉 美不可多得😘😘😘吃的健康吃的美味😋😋
用料
盐 | 3克 |
鸡腿 | 2只 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
生姜片 | 5片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
小白菜 | 10颗 |
枸杞 | 10粒 |
有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法
冷冻化鸡腿🐔😂吃多少做多少😉
准备好食材佐料,洗净鸡腿儿备用
准备清水 焯鸡腿去腥去血水,水开下🐔鸡腿
小窍门 用筷子扎几下鸡肉🐔焯出血水,捞出鸡腿儿备用 倒掉锅中的水;刷净大勺倒入纯净水
冷水下食材姜片八角大料鸡腿生抽料酒中大火直至锅内汤汁沸腾
此时的汤汁在汤表面会有。白色的漂浮物。需用大手将白色漂浮物快出倒掉。
漂浮物会含有嘌呤对人身体有害,需用大勺快出倒掉。加入适当清水转中火🔥加盖煮十分钟
熬汤过程中准备好小白菜。
捞出鸡腿装盘备用,把切好的小白菜倒入沸腾的汤中加食盐加枸杞 搅动关火
汤底清澈 小白菜碧绿 枸杞配色 😋😋😋
鸡腿儿上淋上鲜味生抽
美味呈现 一种做法,两种吃法
👉👉👉美味不可多得,吃的健康吃的营养。✌️✌️
小贴士
1.焯鸡腿这一部分很重要去血去腥。
2.喜欢喝汤的小伙伴在最后一步煮汤汁的时候可以多放些水。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
相关文章
- 有肉有菜有蛋~营养美味的煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 有颜有味的照烧鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我的有鸡🐔菜园-美味鸡肉养成记的详细做法,我的有鸡🐔菜园-美味鸡肉养成记做法技巧
- [有滋有味]照烧鸡腿包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡腿肉烧白干——有滋有味的菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大鸡腿🐔食谱做法大全,超简单的大鸡腿🐔做法步骤
- 卷心菜培根味噌汤,有肉有菜有汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 有颜有味有调调——大虾火腿橄榄菜炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单美味的酱香鸡腿盖饭,加了巨大鸡腿🍗的饭才有冬天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 有汤又有肉🐔清炖鸡两吃的详细做法,有汤又有肉🐔清炖鸡两吃做法技巧