好吃简单的山药紫薯红薯糕
今天是中秋节国庆节(中国节),传统的节日肯定要吃月饼🥮啊,但是我现在正在减脂,月饼🥮的热量不是一般的高😳,看到家里还有铁棍山药、紫薯和红薯,想只用这些食材做山药紫薯红薯糕,不添加白糖、米粉和糯米粉,做好后90岁的老妈吃了赞不绝口,完美✌️
用料
铁棍山药 | 1根 |
紫薯 | 3个 |
红薯 | 适量 |
好吃简单的山药紫薯红薯糕的做法
将铁棍山药削皮后,切成数个小段,与洗净的紫薯红薯一起上锅蒸熟,蒸熟后不烫手时,将紫薯红薯去皮放入碗中备用。
然后依次将蒸熟去皮的山药、紫薯和红薯捣成泥,用了这个捣泥神器,捣几下就好了。
然后取适量山药泥、紫薯泥和红薯泥,搓成长条,不用很规整,放入月饼模具中,我用的是50克月饼模具。
然后用手压一下将模具脱模。
这样好看又好吃的山药紫薯红薯糕就做好了,现做现吃最好。如果不减脂,可以在糕上淋一些果酱、蜂蜜、桂花酱等等。90岁的老母亲吃过赞不绝口,完美✌️!
今天早上的减脂早餐🥣
小贴士
注意:不用加水,山药紫薯红薯本身的水分足够了!
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