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软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串

菜谱3.21W
软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图

网红同款芝士年糕鸡肉串,想体验芝士拉丝的快感吗,腌制入味柔嫩多汁的鸡腿肉和芝士夹心口感软糯的年糕,再撒上满满的芝士碎,每一口都是快乐的味道~

用料  

鸡腿 3只
芝士年糕 200克
柠檬 半个
酱油 2勺
蚝油 1勺
番茄 20克
可乐 50ml
马苏里拉芝士 适量
生菜丝 适量

软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法  

  1. 食材准备

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿去腿骨切成块

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第3张
  3. 加入柠檬汁、酱油、蚝油、番茄酱和可乐抓拌均匀腌制1小时

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡腿肉和芝士年糕间隔串在竹签上

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第5张
  5. 炸篮铺一张锡纸,刷一层油后放入鸡肉串,设置空炸模式160℃ 20分钟,中途翻面,表面刷上腌肉酱汁

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第6张
  6. 还剩两分钟时表面撒上芝士碎

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第7张
  7. 柔嫩多汁的鸡腿肉和软糯芝士年糕的完美结合~

    软糯可口、一口拉丝的芝士年糕鸡肉串的做法步骤图 第8张