美味佳肴馆酸辣鱼唇羹
菜谱9.4K
用料
| 干鱼唇 | |
| 干辣椒 | |
| 火腿 | |
| 调料 | 盐糖味精，陈醋，胡椒粉 |
酸辣鱼唇羹的做法
水烧开放入鱼唇，鱼唇卷起发软，改小火焖一个小时，取出冷水浸泡
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鱼唇处理好改刀成丝
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干辣椒切丝
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火腿切丝
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水烧开下入干辣椒将干辣椒煮出味，捞出残渣
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放入鱼唇丝，火腿丝，调基本味，陈醋，胡椒粉，勾芡，淋油即可
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很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问：此方的目的是用于食疗？答...
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