豆腐锅贴
菜谱2.32W
用料
豆腐1 | 块 |
盐 | 克 |
食用油 | 克 |
香菜 |
豆腐锅贴的做法
把豆腐切碎,先倒入食用油,一定要少放,然后放香菜,盐,花椒粉,豆腐馅就好了
买好的萝卜卷皮,切成长方形,然后开始裹馅
上锅,在锅里倒入食用油,油多放点,然后放入面糊水,盖上盖子就可以,大约10分钟,把锅甩甩,防止糊了,听到啪啪炸的声音是快好了,在等一会就好,闻到香味就是好了奥。
这个样子就可以出锅了
看下地面,这个正好,喜欢在脆点的可以在煎一会,
这个是做的有点不脆的样子,可以多煎一会,做了4锅亲亲可以慢慢总结经验
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