美味佳肴馆菠菜鸡蛋豆腐锅贴
饺子5.69K
用料
| 菠菜1 | 把1 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆腐150克 | |
| 面粉300克 |
菠菜鸡蛋豆腐锅贴的做法
菠菜用热水炒下，豆腐切丁，鸡蛋炒熟
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皮赶成像饺子皮那样，两头不包，捏下中间
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我用的电饼铛煎的，放油，煎至金黄，最后放淀粉水，（水和淀粉，是6：1）
![菠菜鸡蛋豆腐锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菠菜鸡蛋豆腐锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅
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来吃
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大节日小节日，妈妈都会说，捏几个饺子吧。每次离家，也一定是吃了饺子再走了。想起从十来岁开始会在妈妈包饺子的时候帮点忙，最不喜欢的是摘韭菜，又细碎又花功夫，擀皮又快又圆也是不容易，我一直喜欢只管包饺子，因为捏起来很痛快。在家的时候从来也没有跟妈妈学过怎么和馅...
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用料野芹菜牛肉鸡蛋1个姜、葱、蒜野芹菜牛肉饺子的做法野芹菜洗干净，然后用热水焯一下把牛肉、姜、蒜放绞肉机里搅碎放盐1勺、五香粉2勺、酱油若干开始搅拌，然后热油倒进去，再放点水，一起搅拌，搅拌到听到啧啧啧的声音馅就好了（加鸡蛋）将焯水好的野芹菜挤干水分切碎放...
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今日冬至，家家户户吃饺子。冬至，中国的重要节气。南方多有祭祖习俗，北方常吃饺子。冬至過後，白晝漸長，陽氣回升，但氣溫將比平時更低。此時節，宜家中閒坐，數九畫梅，靜待春歸。用料1、猪肉500g，木耳泡发，胡萝卜1根，芸豆750g2、葱、姜、生抽、耗油、鸡精、包饺子调料、盐、花...
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四海游龙的锅贴以前很出名，它的奇特造型，让我一吃就模仿这样做，比馄饨好包，生煎后脆底面积又大。最近家里种了很多芥菜，又不想吃传统味的锅贴，故特意使用了六月香的豆瓣酱调味，很搭，外脆内多汁，一口咬下，味蕾好满足~（此方为一人食份量11只，可翻倍做冷冻保存）用料猪肉糜150克...
