超简单的家庭制作香酥小油条

用料  

超简单的家庭制作香酥小油条的做法  

1. 面粉 发酵粉 盐 牛奶 打进一个鸡蛋 拌匀 揉成一个柔软光滑的面团

2. 放盆子里 盖保鲜膜发酵到2倍大

3. 拿出来不要揉面，直接略整形，擀成长方形的大面片，1cm厚，切成2cm宽的长条. 2条叠起来 中间筷子压一条线

4. 从中间切开

5. 两头捏起来，盖保鲜膜醒发10分钟.

6. 炸：油温高下锅炸，保持180度油温，快速翻面.金黄即可捞出.

7. 各个饱满空心，香酥.健康.

小贴士

完全没有难度的噢