红薯小圆子

这应该是一道大人孩子都爱不释口的小零嘴吧.做法也很简单.快来做起来吧.

用料  

红薯小圆子的做法  

1. 红薯切块.这样节省时间熟的快.蒸熟后捣碎.加入糖.糯米粉.水.搅拌均匀.就可以开始整型啦.

2. 圆成这样的小圆球状.

3. 油热后.下锅炸至金黄.

4. 圆子漂浮即可出锅.

小贴士

因为红薯的品质很多.含水量也不一样.所以糯米粉和水大家都要根据实际情况自行调整.