美味佳肴馆照烧鸡腿
菜谱2.2W
用料
| 鸡腿5 | 只 |
| 酱油1 | 勺 |
| 料酒3 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 白糖 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 麻油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生姜 | 6片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 清水 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
照烧鸡腿的做法
鸡腿去骨后用姜葱汁稍作腌制。
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第2张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第2张")
依次加入2勺生抽1勺蚝油1勺老抽少许盐少许鸡精1勺白糖适量麻油抓匀。
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第3张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第3张")
抓匀后腌制20分钟。
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第4张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第4张")
起油锅下入蒜片爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄。
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第5张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第5张")
倒入剩下的酱汁和适量清水大火5分钟收汁。
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第6张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第6张")
最后出锅浇汁洒上少许白芝麻来个帅气的装盘，好香哦～～
![照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第7张]( "照烧鸡腿的做法图解 照烧鸡腿的做法步骤 第7张")
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