广式照烧鸡腿

这个是跟一个热爱美食，为人好爽的阿姨学的
阿姨说，教我这样的人好教，我是半副架，哈哈哈，这个只有东北人能听懂了

用料  

广式照烧鸡腿的做法  

1. 这一步忘了拍照片，我一般就是一个鸡腿切三大块，焯水去血水

2. 不粘锅，最好带涂层的，少许油，大火煎至两面金黄

3. 我是换的锅，把煎好的鸡腿倒进去，放进去葱姜蒜炒香

4. 放酱油，老抽，蚝油，蜂蜜，加水没过鸡腿，烧开之后记得关小火

5. 大概汤汁是这个状态，粘稠的，再烧一小会就可以关火了 这个时候，一定要看着，如果糊锅了就前功尽弃了，因为有蜂蜜，所以一定要看着

6. 色香味俱全

7. 这个颜色比较没有色差，上面一个是我在夕阳光下面照的

小贴士

鸡腿要切几刀方便入味
其他调料都不用，就这四个就行