红薯卷边披萨饼

用料  

红薯卷边披萨饼的做法  

1. 酵母放水里搅拌一下，静置5—10分钟

2. 所有材料放搅拌机里搅匀，得到一个比较粗的面团

3. 取出面团手揉几下，光滑后盖上保鲜膜室温发酵到两倍大(或者直接放冰箱冷藏第二天取出)

4. 面团取出后5等分。取一个盘子倒一点油，小面团两面各沾一点油，擀面杖上抹一点油，然后直接放在烤盘纸里面，擀成一个圆

5. 两边红薯泥围一圈，然后把它包起来做成卷边。盖上保鲜膜发酵十分钟，放到烤箱里面100℃热风烤5分钟取出

6. 面饼抹上番茄酱，放上各种蔬菜馅料，撒上芝士，装袋冷冻