盐渍小青柠

超喜欢喝港式茶餐厅的冻柠七，在家一个人点外卖又达不到起送点，忧伤，就只好自己做啦

用料  

盐渍小青柠的做法  

1. 小青柠洗净，用盐水泡半个小时

2. 泡了之后将青柠沥干水分，一点水都不能有哦；密封瓶也是要无水无油的🙄

3. 沥干水分后将头上的dì去掉（不会写了哈哈哈），去掉之后放进密封瓶，一层青柠一层盐，盐一定要粗盐！！！

4. 放在阴凉处腌它，等盐化水了再放进冰箱保存，不会过期哦，时间腌的越长越好

5. 这是之前的成品，三年老青柠了，每次喝雪碧都要加，夏天做柠檬鸡爪的放进去也炒鸡美味~