美味佳肴馆来点素菜--白灼芥蓝
素菜7.75K
这个菜没有任何难度,追求的就是一个"素",食物本身的味道,特别适合吃了大鱼大肉之后清清肠胃!
用料
| 芥兰 | 半斤 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
来点素菜--白灼芥蓝的做法
芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用
锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精
把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可
步骤图
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