美味佳肴馆粗盐烤鸡
菜谱9.57K
用料
| 鸡两只 盐 姜 粗盐（海盐） |
粗盐烤鸡的做法
鸡杀好，抹盐，烤之前再抹一遍
![粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第2张]( "粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第2张")
粗盐烧热去水分，然后有水分会结晶，要用铲子铲细
![粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第3张]( "粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第3张")
鸡再次抹盐，锡箔纸包鸡加入姜片，姜多一点
![粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第4张]( "粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第4张")
埋到盐里，烧火一个半小时，然后来吃
![粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第5张]( "粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第5张")
好料冲啊
![粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第6张]( "粗盐烤鸡的做法步骤图，粗盐烤鸡怎么做好吃 第6张")
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辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟，放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水，摆盘淋上汁水即可...
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