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少油版鸡丁肉烧茄子

菜谱2.96W
少油版鸡丁肉烧茄子的做法步骤图

想吃茄子了…

用料  

茄子2
适量
酱油 1勺
5瓣
老抽 1勺
清水 适量

少油版鸡丁肉烧茄子的做法  

  1. 👩🏻‍🍳少油版 ♡鸡丁肉烧茄子🍆+红枣杂粮          
    ①茄子切成条状(可切成滚刀块或任何自己喜欢的形状)用盐腌制30分钟 ,中间搅拌两次,茄子杀出很多水后,挤一下水分备用🤓(腌制后的茄子去除了水份,变得很乖,不在喜欢吸油了😁😁😁
    ②鸡胸肉切丁备用
    ③油热后放蒜,炒出香味放鸡胸肉,依次放入料+白胡椒+辣椒🌶️翻炒!鸡胸肉变色后➕腌制好的茄子+海鲜酱油(不要在加盐)翻炒均匀后加入生命之泉!咕嘟…孤独…………嘟嘟嘟…开吃!!!!

    少油版鸡丁肉烧茄子的做法步骤图 第2张
  2. 吃吧!不胖!😂😂😂