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🌸水晶桂花糕🌸

菜谱1.87W
🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃

参考杰儿姐姐的方子,但不是完全一模一样的克数,而且她用的是自己制作的小麦淀粉,我买不到成品,就用了市面上常见的玉米淀粉。

用料  

色拉油 50克
玉米淀粉 100克
糯米粉 200克
温水 300克
100克
桂花酱 适量

🌸水晶桂花糕🌸的做法  

  1. 用料那叫一个简单

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将白糖倒入温水,搅拌均匀

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入所有过筛的粉(玉米淀粉,糯米粉)

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入食用油防粘

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒进涂了油的容器,封上保鲜膜,静置40分钟,上火30分钟。(我的用量做了2盒)

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好后拿出保鲜盒,晾凉,切的时候刀上多沾凉白开(一定要多沾,不然真的好粘)
    盛盘,看,多好看!

    打包一盒明天带给小伙伴呀,嘿嘿

    🌸水晶桂花糕🌸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

用料简单,没有什么特殊要求,就算今天吃不完第二天吃也是软软糯糯的~