家常版寿喜锅
菜谱1.71W
在日本料理店吃到的寿喜锅 料足汤鲜 其实在家做也很方便 寿喜锅集合了海鲜菌菇和蔬菜的鲜 不油腻 很健康的料理
用料
日本豆腐 老豆腐 | |
雪花牛肉卷 | |
蟹味菇 花菇 | |
娃娃菜 | 1颗 |
蟹肉棒 | 4根 |
味淋 生抽 | |
干贝 虾皮 |
家常版寿喜锅的做法
将所有食材洗净 老豆腐切块 花菇切十字刀
平底锅将老豆腐 大葱煎黄 将雪花牛肉煸炒
锅里放水 味淋 生抽 虾皮 干贝熬制汤底
在砂锅里将剩余食材整齐摆放 淋上熬好的汤料
开小火炖砂锅10分钟 撒上葱花即可
小贴士
酱油和味淋1:1
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