不放水做蜂蜜柚子茶

早上看到群友妈妈在说做柚子茶，列举了N多好处，一想，儿子这几天喉咙干咳，一听，好东西，听群友们在讨论，皮一定要去干净白色的囊，要不然会苦，然后晚上吃过晚饭，就带着儿子去水果超市买柚子，打发婆婆去麦德龙买蜂蜜，分头行动，回家已经七点多了，开始忙呼起来。

用料  

不放水做蜂蜜柚子茶的做法  

1. 先把柚子剥皮，去白瓢，把皮热水泡软，用盐擦黄色的部份，去掉杂质，然后切成丝，还是切的大了点，下次丝可以切更细点

2. 柚子肉可弄大块或小块都可。然后剥柚子肉，剥得干那个叫欢啊，儿子在边上吃柚子肉吃得那个欢，好不容易抢下这么多肉，开始煮了

3. 把一包冰糖化开，放入盐洗过的柚子皮丝，煮透，完全不放水

4. 然后放入柚子肉煮，以上是煮过十几分钟后的柚子肉，柚子皮

5. 煮了一小时后的成品，柚子肉和柚子皮，冰糖，还要接着煮一会，比较粘后停火

6. 把煮好的柚子茶放冷后，倒入蜂蜜调和

7. 装瓶，总共装了三瓶，呵呵，放冰箱冷藏三四天更好喝，但儿子今天早上就开始带茶喝了，很喜欢，因为皮上的白囊去的很干净，儿子说，皮丝丝吃上去也甜甜的

小贴士

有的说涩，就是皮上的白白的问题，皮切薄一点，涩有涩的好处，生津止咳去痰，呵呵