美味佳肴馆青桔拌鸡丝
菜谱2.84W
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 250g |
| 洋葱丝 | 20g |
| 清水 | 刚刚没过食材 |
| 生姜 | 2片 |
| 料酒 | 15g |
| 小葱段 | 1根 |
| 凉拌料 | |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 青桔 | 10个 |
| 生抽 | 15g |
| 蚝油 | 5g |
| 香醋 | 7g |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 1g |
| 蒜末 | 5g |
| 香菜 | 根据口味添加 |
青桔拌鸡丝的做法
冷水下锅放鸡胸、生姜、葱段和料酒，鸡胸煮熟后放凉。
![青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第2张]( "青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第2张")
在一个大碗里把鸡胸撕成细丝。青桔切开备用。
![青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第3张]( "青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第3张")
放入所有的凉拌调料。
![青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第4张]( "青桔拌鸡丝的做法图解 青桔拌鸡丝的做法步骤 第4张")
以及洋葱丝，抓拌均匀就完成了。
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小贴士
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