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少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船

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少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图

第一次随便找了个方子,超级甜,后来自己调整了下。少油少糖,吃起来不太甜了

用料  

黄油 25克
加拿大白蜂蜜 10克
砂糖 18克
水怡 20克
1克
淡奶油 18克
杏仁片 70克
防风林糯米船小号 22个

少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法  

  1. 把除杏仁片外的材料放奶锅里融化止冒小泡关火

  2. 加入杏仁片,让液体裹住每一片杏仁片

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第2张
  3. 杏仁片直接拿小刮刀铲着放入糯米船,不要太满

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第3张
  4. 上火155度,下火150度,烤18一20分钟

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第4张
  5. 晾凉了就变脆了

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第5张
  6. 杏仁可换成各种坚果

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第6张
  7. 纯黑芝麻、黑芝麻+杏仁片

    少糖少油版海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤图 第7张

小贴士

我怕甜,所以果仁比别人的配方放得多,同样的糖量会多做好几个