黄瓜【刀拍黄瓜】

刀拍黄瓜是一个菜名，是把洗好的黄瓜用刀直接拍碎，放上调味料凉拌的黄瓜

用料  

黄瓜【刀拍黄瓜】的做法  

1. 黄瓜对半切开拍碎切块

2. 干红椒滋油加料汁（盐鸡精白糖生抽陈醋蒜蓉香油）拌匀。加香菜段拌匀。

小贴士

黄瓜除了食用之外还可外敷，用黄瓜切片捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。（张晨冰）