多多练习熟能生巧的端午节应景粽子

自从不再容易买到时令节气食物以后，许多和中国节日相关的食物就有兴趣想着一样一样的学起来。当做解馋解相思也好美其名曰传播中华饮食文化也罢，总之拜师学艺成功之后就感到自信心爆棚动力高涨😄满足了胃满足了心😂

用料  

多多练习熟能生巧的端午节应景粽子的做法  

1. 浸泡清洗粽叶和糯米(2-24小时)

2. 腌制肉+生抽，糖，五香粉，料酒
   腌制米+老抽，盐，糖

3. 摆好姿势

4. 第一层铺好米中层放肉

5. 再盖一层米盖一张粽叶准备收口扎紧

6. 水里放少许盐，水开下粽，煮一小时闷一小时(根据各家火力)

7. 以上材料包了七个粽子，预备好的七根线，可以固定在窗口门栓或者牙齿🤐🤗🤓

8. 实在美味做的也不多没来得及照啦🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️光盘了😄

9. 广式粽子配料

10. 咸蛋黄粽子百搭

11. 去壳绿豆仁做甜做咸都可以(提前浸泡和糯米一样)

小贴士

浸泡，腌制，扎紧，开水煮，多练习😉
试试看相信自己一定可以做出好吃健康合适自家味道的粽子。期待你的作品😘