潮汕豆沙麦烙

潮汕小吃，已经是好多年的历史！一直钟爱一家潮汕豆沙麦烙！由于这家店的老啊伯已经很老了，现在没卖了！只好自己捣鼓！试做，发现原来味道挺挺好的！

用料  

潮汕豆沙麦烙的做法  

1. 我用的德式全麦粉

2. 广州酒家豆沙

3. 先将红糖白糖家热水混合化开

4. 倒入全麦粉，吃多少加多少，我这是有8小片的量，把化开的红白糖水加进去，混合成这样的状态就好。

5. 热锅加点油

6. 用勺子勺一勺放锅里，我是用中小火，以免糊！煎至两面金黄！

7. 把一点豆沙往一边放，用铲子把它们合起来！

8. 煎至两面金黄！这样就可以盛出了！

9. 很香！家里的小朋友，老人都喜欢！四周酥脆！中间甜而不腻！全麦，又是助消化！