会爆浆的玉米饼

因为孩子喜欢这种玉米的口感，所以产品一上市我就定了
收到玉米棒子后用白水煮了几根尝味道，很嫩！很新鲜！真的会爆浆！
于是留了一根煮熟的玉米棒子给孩子做玉米饼

用料  

会爆浆的玉米饼的做法  

1. 定来的云南水果玉米

2. 白水煮熟后取一根玉米棒子自然冷却后把米粒剥下来备用。

3. 准备适量的水，水里连续不断的加入面粉，直到糊状，加入少量的盐、白糖、玉米油搅拌均匀，最后加入熟的玉米粒。

4. 准备不粘锅，倒入少量的油后再倒入一勺玉米糊，小火煎成型后再在锅中加玉米油大火煎成表皮脆脆的玉米饼。

5. 起锅稍微放凉后就可以吃了，吃饭就停不下来，而且还会爆浆！

小贴士

玉米很甜，盐和糖一定要少放！
煎的时候小火再大火！
玉米品种很关键！