家庭烤串

我家神兽馋了，自己做干净卫生，出去吃肥肉多，自己不爱吃肥肉，更喜欢吃自己做的！

用料  

家庭烤串的做法  

1. 肉切成宽1.5长2厘米的小块（不喜欢肥肉的可以切小一点），加蚝油，生抽，老抽，盐，洋葱切条或者块（喜欢吃的可以串起来烤），蒜拍碎，姜片，用手抓匀（戴手套）！

2. 串成肥瘦相间这样

3. 我喜欢瘦肉，只串瘦肉烤的时候一定要和肥瘦相间的一起烤❗不然肉会柴的。

4. 只要爱吃什么都可以烤😂，烤蔬菜要先刷油❗

5. 烤肠要注意多翻，容易烤糊

6. 放碳火上烤，多翻几次，快熟时撒孜然粉，辣椒粉，盐！

7. 蔬菜烤熟刷烧烤酱，完美！