五花肉土豆炖豆腐
菜谱2.36W
用料
五花肉 | 300克 |
土豆 | 4个 |
豆腐 | 1块 |
豆皮 | 1张(喜欢就加不喜欢不加) |
干辣椒 | 几个 |
八角 | 2个 |
葱 | |
香菜 | |
黄豆酱 | 1勺 |
生抽老抽 | |
盐 鸡精 白糖 13香 |
五花肉土豆炖豆腐的做法
豆腐手撕成大块 土豆用刀ben块
分别下锅煎至金黄 (煎豆腐时加点儿盐)五花肉切片 锅热油炒肉
加八角干辣椒 炒炒
加黄豆酱炒炒
加土豆 生抽老抽13香 炒炒加豆腐
加白糖 鸡精 盐
加热水炖 20分钟
加豆皮 再炖10分钟
临出锅加 尖椒 葱 香菜完事儿
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