美味佳肴馆冬瓜馅
菜谱9.72K
用料
| 冬瓜 | 2000克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 玉米油 | 25克 |
冬瓜馅的做法
冬瓜刨丝撒少许盐，盐渍，攥出多余水分。
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加糖小火炒，炒至水分稍干加入麦芽糖继续小火炒制。
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炒制微抱团加入玉米油翻炒，炒到油到吸收了再微微吐油，大功告成🤗
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