蟹黄饭
菜谱2.81W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
咸鸭蛋黄 | 8个 |
食用油 | 15g |
蟹棒 | 12根 |
料酒 | 5g |
水 | 40g |
葱花 | 5g |
蟹黄饭的做法
咸鸭蛋取出蛋黄,碾碎以后加入料酒和水,混合均匀。
锅中倒入油,倒入姜末,切成大块的蟹棒,一边炒一边用铲子压几下,倒入蛋黄糊。
炒至浓稠,就可以出锅了,吃的时候浇在饭上,撒上葱花,特别好吃,哈哈哈。
小贴士
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