麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)
菜谱1.08W
用料
排骨 | 250克 |
无花果 | 5个 |
麦冬 | 10粒 |
生姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)的做法
排骨洗净无需焯水,无花果洗净一开四,入炖盅。
准备麦冬10粒左右,生姜片4片,入炖盅加水至九分满。
蒸箱蒸盘加水,放入炖盅,100°蒸1小时30分钟,取出加盐调味即可。
小贴士
1、麦冬粒我的是小粒所以用得多,如大粒可减半。
2、家里没有蒸箱的朋友可以直接上锅隔水炖,时间可减少至1小时。
3、麦冬和无花果都是非常清润的食材,搭配排骨炖汤,清甜不腻,小朋友非常喜欢喝,孕妇也适合。
4、操作过程零难度,食材简单无添加,大人小孩都可以食用哦,希望大家都喜欢💗
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