美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋

菜谱1.54W
Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图

夏季经常吃苦瓜炒鸡蛋,苦瓜具有清热祛火的功效,喜欢的朋友可以试试哦!

用料  

鸡蛋 3个
适量
苦瓜 1个

Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜洗净对半切开,把里面的籽去掉

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 加盐淹出苦水

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 腌出苦水后,用水洗净

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 腌过洗净的苦瓜放着备用

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 先把把鸡蛋煎好

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 起锅放油,下苦瓜翻炒

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 炒到差不多熟就放入鸡蛋,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅啦

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,端上桌,开吃吧!

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第9张