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益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤

菜谱2.06W
益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤的做法步骤图

儿子每次幼儿园回来就叫饿,经常下午炖好汤回家就喝,因为儿子食量不大吃的时候喝了汤就吃不下饭,吃了饭就喝不下汤,这样喝好汤可以玩等到晚饭可以正常吃饭。

用料  

排骨 一根
胡萝卜 半根
两片
少许
黑豆 少许
核桃 2颗半

益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 黑豆先泡好,排骨去血水

    益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 选择煲汤1个半小时

    益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 黑豆需提前泡好,排骨先去血水去腥,所有材料一起放锅里炖,盐不要开始就放等快熟的时候放一点点就好了。我是做给一个小朋友一顿吃完所以量不多

    益智补脑-黑豆、核桃、胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第4张

小贴士

核桃:核桃可补脑,可补肾温肺,可抗哀老; 黑豆:黑豆可滋阴补肾,活血利水能调理小儿因肾虚引起的盗汗;胡萝卜:胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效,民间有"小人参"的雅称。